Dieses Fleischkmesser von Victorinox ist hergestellt aus kohlenstoffreichem Edelstahl, was es extrem stark und beständig macht. Die messerscharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und der einzigartige Fibrox-Griff macht das Messer bequem zu benutzen und geschirrspülergeeignet. Dieses Messer von Victorinox ist sowohl vielseitig als auch funktionell und eignet sich zum Schneiden dünner Scheiben von Fleisch, Geflügel oder Fisch sowie zum Schneiden der meisten Obst- und Gemüsesorten. Das Messer verfügt über eine dünne, gezahnte Klinge, mit der Sie das Gemüse Ihrer Wahl präzise schneiden können, während die lange Klinge ideal für große Fleischstücke ist. Dank der flexiblen Klinge lässt sich das Fleisch auch leicht vom Knochen lösen, was Ihnen bei der Zubereitung einige Zeit erspart. 
Der Fibrox-Griff liegt sowohl im nassen als auch im trockenen Zustand sehr gut in der Hand und ist angenehm zu führen. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, der gegen die meisten Schlag-, Rost- oder Korrosionsschäden resistent ist und sich nach dem Gebrauch leicht reinigen lässt - so sparen Sie Geld für Ersatzrechnungen und Zeit für die Reinigung.